Báo Người Việt Kênh Tin Tức Thời Sự Văn Nghệ
WEST ALLIS, Wisconsin (NV) – Michigan, nơi các nhà nông làm nghề vắt sữa và đàn gia súc bị nhiễm cúm gia cầm, không ai ngờ tới là có hai con bò vô giá đang chuẩn bị tham gia hội chợ tiểu bang trong năm nay, theo hãng tin Reuters.
Năm nay, những người tổ chức hội chợ tiểu bang sẽ giới thiệu Milkshake và Buttercup, hai con bò được làm bằng sợi thủy tinh có kích cỡ bằng bò thật, được hoàn thiện với núm vú bằng cao su và bầu vú chứa đầy nước, chuẩn bị biểu diễn kỹ thuật vắt sữa phổ biến.
Người đứng đầu gian hàng Moo Booth tại Hội Chợ Tiểu Bang Minnesota MSF nghĩ ra một cách làm tương tự cho chương trình thực hành vắt sữa: làm một con bò sữa giả và đặt tên là Olympia.
“Thường thì chúng tôi sẽ có một con bò thật tại hội chợ,” Jill Nathe, phó tổng giám đốc nông nghiệp và cạnh tranh tại MSF cho biết. “Chỉ là chúng tôi không thể làm điều đó vào lúc nào.”
Khi cúm gia cầm tiếp tục tấn công, lần đầu tiên lây nhiễm cho đàn gia súc trong năm nay cũng như bốn công nhân làm nghề sữa, những người tổ chức hội chợ cấp tiểu bang và quận tại Hoa Kỳ buộc phải nghĩ ra cách làm mới những truyền thống hoài cổ trong mùa Hè được cả người dân thành thị lẫn nông thôn tôn vinh từ xa xưa.
Giới chức tiểu bang và địa phương cho biết họ đang cố gắng bảo vệ con người và động vật khỏi virus H5N1 vì một số nhà nông chăn nuôi bò sữa từ chối cho đàn gia súc xét nghiệm. Các chuyên gia lo ngại rằng việc tiếp tục lây lan có thể giúp virus thích nghi với việc lây nhiễm từ người qua người.
Nguy cơ virus lây lan giữa các đàn gia súc khiến một số hội chợ cấp quận tại Michigan phải hủy bỏ các buổi trưng bày sản phẩm từ sữa, còn Hội Chợ Tiểu Bang Iowa thì đóng cửa luôn chuồng vắt sữa.
Tại Minnesota, nhân viên hội chợ tiểu bang phải mua thêm găng tay và tấm che mặt cho đội chăn nuôi gia súc từ kho dự trữ thời kỳ Covid-19 và không cho những con bò sữa mang thai vào trung tâm sinh nở đặt bên trong hội chợ.
Một số tiểu bang nông nghiệp, gồm có Wisconsin, yêu cầu gia súc đang cho con bú phải có kết quả xét nghiệm âm tính trong vòng bảy ngày từ lúc có mặt tại hội chợ.
Michigan cấm bò sữa đang cho con bú tham gia tất cả các cuộc triển lãm công cộng cho tới chừng nào tiểu bang này không tìm thấy đàn bò nào bị nhiễm bệnh trong hai tháng. Mỗi năm tiểu bang chỉ có một hội chợ, nên cơ hội đã trôi qua vào năm 2024. Michigan chính thức ghi nhận trường hợp nhiễm bệnh gần đây nhất vào Thứ Hai, 25 Tháng Tám.
Tại Hội Chợ Tiểu Bang Wisconsin, nơi du khách có thể mua tất tần tật từ bánh kem cho tới bồn tắm nước nóng, các bác sĩ thú y kiểm tra gia súc trước khi bước xuống xe kéo nhằm bảo đảm rằng những con bò vẫn khỏe mạnh khi tới hội chợ – một sự thay đổi so với những năm trước, những người tham dự hội chợ cho biết.
Nguy cơ cúm gia cầm đủ để thuyết phục Jennifer và Bethany Droessler cho một con bò đang cho con bú ở nhà. Hai chị em đến từ Cuba City, Wisconsin, dẫn những con vật khác tới trình diễn tại Dairy Lane trong hội chợ, nơi những người tham gia hội chợ vuốt ve và chụp hình selfie với những con bò nặng hơn 1,000 pound (454 kg).
Hơn 190 đàn bò sữa trên toàn Hoa Kỳ bị nhiễm bệnh từ Tháng Ba đồng thời có 13 công nhân làm việc trong trang trại có kết quả xét nghiệm dương tính sau khi tiếp xúc với bò và gia cầm.
Tất cả những công nhân đều đã bình phục, Trung Tâm Kiểm Soát và Phòng Ngừa Dịch Bệnh CDC cũng cho biết, nhìn chung công chúng vẫn chưa phải đối diện với rủi ro nhiễm H5N1 cao. Tuy nhiên, CDC khuyến cáo người dân không nên ăn, uống hoặc chạm vào bất cứ thứ gì trong khu vực dành cho động vật tại các hội chợ.
Một số người tham gia hội chợ tại Wisconsin, tiểu bang sản xuất sữa đứng thứ nhì và sản xuất phô mai hàng đầu, cho biết họ không biết hoặc không quan tâm tới các hướng dẫn, khuyến cáo về sức khỏe. Du khách ăn những món ăn vặt như kẹo táo và phô mai trong lúc dạo quanh những con bò đang nhồm nhoàm thức ăn. (TTHN)